¿Eres una de las personas que usan o piensan usar medicamentos agonistas del receptor GLP-1 para controlar su peso o sus niveles de azúcar en sangre? Los mejor conocidos como Ozempic, Wegoby o Mounjaro, o simplemente GLP-1.
Si es así, es fundamental comprender cómo tu dieta optimiza la eficacia de estos medicamentos y favorecer la salud general. Y como ya abordamos el uso de estos medicamentos en microdosis, en este post exploraremos la mejor dieta para usuarios de GLP-1, y te brindo consejos prácticos para incorporar cambios a tu estilo de vida, y no depender solamente del medicamento.
Entendiendo los medicamentos GLP-1
Los medicamentos GLP-1 actúan ralentizando el vaciado gástrico, reduciendo el apetito y aumentando la producción de insulina. Esto puede conducir a una pérdida de peso significativa y a un mejor control de la glucemia (niveles de glucosa en sangre).
Sin embargo (y aunque no se comenta mucho ni por los propios médicos que los recetan), oficialmente estos medicamentos se recomiendan en conjunto con un cambio alimenticio y de estilo de vida. Y la dieta ideal es aquella que complementa la medicación, no la que promueve la necesidad constante del medicamento (y el rebote cuando éste se deja de administrar).
Y en este sentido, una dieta principalmente basada en alimentos de origen animal y alta en grasas puede ayudar a minimizar efectos secundarios como gases, hinchazón, náuseas y mareos. Además de prevenir la desnutrición.
La dieta alta en proteínas y grasas
Pero, ¿en qué consiste exactamente una dieta alta en proteínas y grasas compatible con el tratamiento con medicamentos GLP-1?
Procura que al menos el 50% de tus calorías provengan de alimentos animales, como carne, pescado, huevos, lácteos y vísceras. Concéntrate en alimentos integrales y ricos en nutrientes en lugar de alternativas ultra procesadas o altas en carbohidratos.
Incluye una variedad de cortes grasos de carne, como res, cerdo y cordero, así como pescados grasos como el salmón y las sardinas. Acompañados de algunas verduras, principalmente de hojas verdes y crucíferas. También puedes consumir aves como pollo y pavo, pero en menor proporción.
Principios clave para una dieta compatible con GLP-1
En 5 puntos sencillos, aquí los principios a seguir:
- Come una o dos comidas al día: Esto puede ayudar a reducir el tiempo de vaciado gástrico y minimizar los efectos secundarios.
- Incorpora grasas saludables: Concéntrate en fuentes de grasa de origen animal, como la mantequilla, el aceite de coco y el aceite de oliva. Aunque también aguacate.
- Elige alimentos integrales y ricos en nutrientes: Prioriza las carnes enteras, el pescado, los huevos, los lácteos y las vísceras sobre las alternativas procesadas o elaboradas con aceites de semillas.
- Limita los carbohidratos: Procura limitar la ingesta de carbohidratos (pastas, harinas, azúcares, arroz y papa, por ejemplo) a cantidades mínimas, especialmente si tomas medicamentos GLP-1 para el control de la diabetes.
- Mantente hidratado: Bebe abundante agua durante el día y considera añadir electrolitos a tu ingesta de agua una vez al día, especialmente durante el ejercicio y en tiempo de calor.
Implementar una dieta para medicamentos GLP-1
Ahora ya sabes que si deseas resultados reales, no se trata solamente del medicamento. Optimizar tu salud con una dieta compatible con GLP-1 requiere un enfoque integral que incluya cambios en la dieta, modificaciones en el estilo de vida y un seguimiento regular de tu progreso.
Siguiendo los principios descritos aquí, y consultando con un profesional de la salud actualizado, puedes tomar el control de tu salud y obtener resultados óptimos con tus medicamentos GLP-1.
De modo que si estás considerando medicamentos como Wegoby, Ozempic o Mounjaro, agenda una consulta para ayudarte con el diseño de un plan nutricional que saque el mayor provecho a tu inversión.
Referencias
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Descargo de responsabilidad: esta publicación tiene fines informativos únicamente y no debe interpretarse como consejo médico o nutricional personalizado. Consulta siempre a un profesional de la salud antes de realizar cualquier cambio en tu régimen de medicación o alimentación.

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