Cada vez es más común que las responsabilidades y los eventos de la vida moderna puedan convertirse en un caos, lo que puede llevarnos a descuidar nuestro bienestar mental.
La ansiedad, la depresión y el trastorno bipolar son solo algunas de las muchas enfermedades que pueden afectarnos a todos en algún momento. Pero ¿qué pasaría si existiera un enfoque natural para tratar estas afecciones que no dependiera de medicamentos?
Aquí es donde ahora entra la terapia cetogénica metabólica, una herramienta poderosa que ha ganado popularidad en los últimos años.
Estudio de caso interesante
En un fascinante estudio de caso publicado recientemente en el journal Frontiers in Nutrition, la Dra. Erin Bellamy de la Escuela de Psicología de la Universidad de East London, comparte su trabajo con una paciente quien luchaba con múltiples afecciones de salud mental. Al usar la terapia cetogénica metabólica (KMT, por sus siglas en inglés) como tratamiento único, la Dra. Bellamy ayudó a su paciente a lograr mejoras notables en su estado de ánimo y motivación.
Según los resultados del estudio, para la semana 12 de tratamiento nutricional, todos sus síntomas psiquiátricos se resolvieron. La paciente reportó consistentemente un control óptimo de los síntomas, y los informes cualitativos confirmaron mejoras funcionales significativas, incluyendo una mejor participación laboral y funcionamiento social.
Entonces, ¿qué es exactamente la terapia cetogénica y cómo puede beneficiar nuestro bienestar mental?
Entendiendo la cetosis metabólica
Cuando comemos, nuestro cuerpo descompone los carbohidratos contenidos en los alimentos en glucosa, que luego es utilizada por el cerebro para obtener energía. Y recordemos que la típica dieta moderna es abundante en carbohidratos.
Pero ¿qué sucede cuando reducimos drásticamente nuestra ingesta de carbohidratos, por ejemplo en el caso de una dieta muy baja en carbohidratos? Nuestro cuerpo comienza a descomponer la grasa almacenada en moléculas llamadas cetonas, que se convierten en una fuente alternativa (e inlcusive principal) de energía para el cerebro. Este proceso se conoce como cetosis metabólica.
Las investigaciones han demostrado que la KMT puede tener un profundo impacto en la salud mental. Al reducir la inflamación y el estrés oxidativo, puede ayudar a aliviar, por ejemplo, los síntomas de ansiedad y depresión. En otras palabras, la terapia keto tiene el potencial de promover un cambio radical para quienes padecen afecciones de salud mental.
Beneficios de la terapia cetogénica metabólica
¿Qué hace que la esta terapia sea tan especial? Estos son solo algunos beneficios:
- Reducción de la inflamación: Se ha demostrado que la terapia keto reduce la inflamación en el cuerpo, un factor clave en muchas enfermedades crónicas, incluidas las afecciones de salud mental.
- Mejora la función cerebral: Al proporcionar una fuente alternativa de energía para el cerebro, la terapia cetogénica puede ayudar a mejorar la función cognitiva y el estado de ánimo.
- Mayor motivación: Muchas personas reportan mayor motivación y energía al seguir una dieta keto.
Cómo hacer que funcione la KMT
¿Cómo puedes probar la terapia cetogénica? Aquí tienes algunos consejos para empezar:
- Empieza despacio: Reduce gradualmente tu consumo de carbohidratos durante semanas o meses para que tu cuerpo se adapte.
- Consume alimentos ricos en grasas: Céntrate en alimentos mínimamente procesados y ricos en nutrientes como huevo, carnes rojas con su grasa, aguacate, nueces y aceite de oliva.
- Mantente hidratado: Bebe mucha agua a lo largo del día para ayudar a eliminar toxinas. Incluye electrolitos en polvo sin azúcares si es necesario.
- Llévala de la mano de un profesional: No es lo mismo la dieta keto popular que una dieta cetogénica terapéuticamente diseñada. Un profesional te ayudará a que tu alimentación se adapte a tus circunstancias y objetivos.
Aprovecha los beneficios de la terapia cetogénica
Si estás considerando probar la KMT para tu salud mental, es fundamental consultar con un profesional de la salud cualificado. Como nutriólogo enfocado en recuperación de la salud metabólica, puedo ayudarte a desarrollar un plan personalizado que tenga en cuenta tus necesidades y objetivos de salud.
Si buscas mejorar tu estado de ánimo, aumentar tu energía o simplemente sentirte mejor, estoy aquí para apoyarte en cada paso del camino.
Referencias
Bellamy, E. L., & Laurent, N. (2025). Transdiagnostic Remission of Psychiatric Comorbidity in Post-Traumatic Stress Disorder, ADHD, and Binge-Eating Disorder using Ketogenic Metabolic Therapy: A Retrospective Case Report. Frontiers in Nutrition, 12, 1600123. https://doi.org/10.3389/fnut.2025.1600123
Danan, A., et al. (2022). The ketogenic diet for refractory mental illness: a retrospective analysis of 31 inpatients. Frontiers in Psychiatry, 13, 951376. https://doi.org/10.3389/fpsyt.2022.951376
Laurent, N., et al. (2024). Ketogenic diets in clinical psychology: examining the evidence and implications for practice. Frontiers in Psychology, 15, 1468894. https://doi.org/10.3389/fpsyg.2024.1468894
Rubio, C., et al. (2025). Impact of the ketogenic diet on neurological diseases: a review. Life, 15(1), 71. https://doi.org/10.3390/life15010071
Descargo de responsabilidad: esta publicación tiene fines informativos únicamente y no debe interpretarse como consejo médico o nutricional personalizado. Consulta siempre a un profesional de la salud antes de realizar cualquier cambio en tu régimen de medicación o alimentación.
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